亏损店铺,如何扭亏为盈

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从07年开始接触实体女装店,这些年我一直都在和实体店打交道。现在我大概有20家服装店,2家饭店,1家教育培训机构。也都是实体行业。这些年里,我开过很多店铺,也关过一些店铺,对于实体店的运营,自我感觉还是有一些浅薄的经验的。

先说观点

亏损的店铺一定不要慌!千万不要乱搞活动搞促销,这样只会更快的走向的死亡。遇到问题先冷静分析原因在哪里,再用合适的方法对症下药才是正解。

文字很长,没耐心的老板可以直接看最下面的建议。

亏损店铺,如何扭亏为盈

女装店相对于其他行业来说,创业门槛比较低,所以在任何一个城市里,女装店的竞争都是最激烈的。对于女装店主来说,最痛苦的事情,莫过于亏钱。从一开始信心满满,到有点心急,到四处乱撞想办法做活动,到接受现实,最后黯然离场。这个过程每天都在城市里的各大商场,各个街道上演着。一个生意,能够一直维持在一个水平线上,本身就是一件很难的事情,把亏损的店铺扭转过来,做到扭亏为盈,更是一件难上加难的事情。

在女装这个行业摸爬滚打十几年以后,做过了太多的店,也见过了各种各样的情况。所以就想把这些年见过的各种各样的店铺,遇到的各种各样的情况去做个记录和总结。我会尽量保持客观的视角,尽可能的还原每一个店铺面临的情况和遇到的问题,希望能对其他正在开店或者准备开店的人一些帮助。今天就和大家聊一聊,我遇到的一个店铺,从还好,到亏损,再到扭亏为盈,整个过程是如何一步一步发生的。

第一次见到小李印象很深刻,是她和她的老公来到我的办公室咨询关于开店的事情。之所以印象很深刻,是因为整个过程中她一直很严肃,不怎么说话,给人一种很高冷的感觉。通过沟通我了解到她之前一直在药店工作,主要做的是理疗这一块,不需要和顾客进行频繁的沟通。

在沟通结束后,我直截了当的告诉了她我的建议,“我认为她并不适合做这个行业”。

我做出这个判断有以下两个原因。

第一,性格偏内向,沟通能力偏弱。虽然之前也是从事销售行业,但是医疗药物的销售和服装销售是完全不同的。相对于药品销售,服装销售要难很多,因为绝大数的去药店消费的顾客,是带着需求去的,而去服装店消费的顾客,则需要我们销售人员尽可能的去挖掘需求,才能达到最好的成交效果。

第二,她选择创业的地方,并不是她土生土长的地方,而是另一个从来没有去过的小县城。创业初期,周围的人脉是至关重要的,尤其对于县城市场,由于地理空间不大,一个县城往往从最南端到最北端,骑个电车也就是十几二十分钟就可以走到。所以在县城创业,缺乏初期的人脉积累,也是非常麻烦的一件事。

和其他有奶就是娘的企业不同,我做事的风格一贯是实话直说,我不能说自己不爱钱,我和所有的人一样爱钱。但是我还是坚信如果想把一件事做好,首先大家的价值观,一定是一致的。

出乎我意料的是,即使是听完我的建议,她还是非常坚定的要去开店。这是我没想到的。

店铺从筹备,装修,上货到开业,非常快就推进完成了。

开业第一天,并不很忙。这个原因就和我刚才聊到的,缺乏本地人脉这个原因有关系。因为当你选择开店的时候,你身边最近的这些亲戚,朋友,同学,是你的第一宣传阵地,你可能会觉得,我认识的人很少,这种宣传应该没有什么作用吧。其实不是的,在移动互联网高度发达的今天,一个信息的传播有时候是你想都想不到的。

在这里多说一句,一个新店,开业一定要忙,如果开业都不忙,那么后边的情况可能会很危险。因为人们总是会对新鲜的事物感到好奇,所以不管你是服装店还是饭店,开业就很忙,后边才有可能继续忙碌下去。有很多老板开业以后不忙,会安慰自己慢慢经营就会好起来的。我不是说一定不会忙起来,只是这种成功的概率太低了。一般来说,一个店铺在开业后的头6个月里,业务会处在一个比较平稳的阶段,6个月后,第一道生死线就来了。

我们的这家店就在这样一种不利的环境下开始了。后边的情况不需要我多说,店铺的业绩摇摇欲坠,尤其在第四个月萎缩的很厉害,就是在亏损的状态了。

在我看来,当店铺出现问题的时候,最可怕的,其实是老板的心态。如果你没有开过店或者创过业,你是完全无法体会这种焦虑恐惧的状态的。犹豫,害怕,恐惧,焦虑等等所有的负面情绪交错在一起,会让人感觉非常的痛苦。有点时候你可能连店里的门都不想开,就是连面对都不想面对。但是又不得不面对,所以你还要安慰自己,一切都会好起来的。但是你又不知道该如何好起来,所以又一次陷入了消极的循环中。

当遇到这种情况的时候,老板们最多会采用的手段就是:“做活动”。去网上学习那些所谓的大师的营销课,什么冲卡返现送会员之类的。就像没头的苍蝇的一样,到处乱撞。网上流传的所谓的营销,绝大部分都是饮鸩止渴,没有什么实质用途。很多时候,你越用,死的越快。

想要打破僵局,挽回颓势的店铺,首先你要明白你究竟需要什么。

然后你还得理解,病来如山倒,病去如抽丝。很多问题,不是今天做了,明天就会立马起效,她需要一个过程。

所以我和大姐驱车去到了她的店铺。

到了之后我们考察了店铺的实际情况,发现了几个问题。

1, 店铺陈列。购物环境不好,货架摆放不合理。(顾客进店体验不好)

2, 导购(老板)销售能力偏弱,推销能力有待提高。(无法挖掘顾客需求)

3, 推广不够,很多人并不知道有新店开业。(酒香也怕巷子深)

4, 维护顾客的意识很差。(返单率低)

第一个问题比较容易解决。

第二个问题,其实在销售业是个普遍存在的问题。很多人觉得导购这个工作没什么,其实不然,这是一门很有学问的职业,尤其体现在女性消费品上。我见过很多用力过猛的导购,一味的推销,以至于顾客再去的时候会觉得害怕,也见过很多佛系的导购,觉得顾客会不会买这个产品,取决于顾客自己,如果她不想买,再怎么劝也无济于事。这其实也是不对的。女性消费绝大多数来自冲动型消费。而优秀的导购,虽然她们的销售风格不尽相同,但是她们都有一个共同点,就是善于挖掘能让顾客产生冲动的点。

关于销售,其实能说的东西太多了,我会专门写一篇文章去讲销售的内核和技巧,这里就不展开聊了。

第三个问题,基本上是每个老板都面临的问题。我们常说现在线下生意难做,为何难做?很多人会说因为大家东西都在网上买了,就不去店里买了,这只是一个小的方面。移动互联网真正的影响是,他改变了人们生活的习惯,在没有互联网之前,大家不管买什么东西都要出门去买,他出门就要上街,上街可能就会经过很多商店,经过商店可能就会发生冲动购物(参考我上面说的)。但是现在大家,吃饭不用出门,买东西不用出门,办事不用出门,可能只有在社交或者娱乐的时候出门转转,这样就极大缩减了街上的客流,所以这才是互联网带来影响最大的地方。。所以,我们实体店需要解决的问题就是,如何在顾客不出门的情况下,让他知道我们是谁,我们在干什么,我们怎么干的。

根据这一点,我们为这个店铺设置了合理的店铺活动,然后制作了微信和短视频广告,并且进行了一个精准的投放。还在店内设置了短视频活动。

对第四条,其实也是很多老板经常忽视的一个问题。那就是客户的沉淀。也就是现在非常流行的一个词叫做私域流量。看过我刚才说的那些内容,你会发现现在实体店来说最大的难题就是引流入店。但是你废了半天劲,顾客来了,也买了,你没有做客户沉淀,然后她又走了。这个就属于资源的浪费。如何能让每个来到店里的客户和你产生联系,即使她没有回来,也她能持续不断的看到你,知道你,了解你。这对于新零售下的实体店是非常重要的。打造一个属于自己的优质私域流量,不仅可以给你带来更多的营收,也是你店铺口碑宣传的坚实的阵营。

看到这里,你会觉得,我写的这些,也没什么营养,还是那些老东西,也不管用。所以,我向再次重申一下,一个店铺出了问题,就像一个人生了病一样。病来如山倒,病去如抽丝。能迅速减轻病症的,只有激素,但是激素不能治病,用多了还有严重的后遗症。

我上述的这家店铺出问题的时候在19年10月,我也是19年10月去的这个店铺。今年疫情之后我曾经很担心这家店铺是否还能坚持下去。但是疫情过去之后的5月,我发现这家店铺的营收不降反升,营业额比之前提高了大概80%。再次见到小李的时候,她变得更加自信了,她告诉我,现在的她非常清楚顾客要的是什么,只要她去推的,90%都能成交。

所以,当我们的店铺出现问题时,我能理解作为老板不盈利亏钱时的那种焦虑的心情,但是多数时候,想扭转颓势,都是需要时间的积累的。包括上边提的那些措施,比如客户积累,有一些不通过累积是不会产生质变的。

当然如果你问我是不是所有的店铺都能通过改变扭亏为盈?答案一定是否定的。我也见过很多亏损的店铺,店铺的定位和选址出了问题,应该开在商圈的开去了住宅,该开在住宅的跑去了写字楼。像这种底部商业逻辑存在硬伤的,可能快速止损才是更好的选择。

写了很多,尽可能的照顾到每一个点,但是有没有办法全部展开来说,因为每一个点的容量都很大,都能在独立写一篇文章出来。后边我有时间的时候,会逐步整理分享给大家。最后放上总结:

当遇到店铺亏损的时候,最可怕的是紧张焦虑的心态。请尽量先整理好自己的情绪和心态。因为如果你想改变这些,首先要保证你是冷静的清晰的。

分析一下店铺存在的问题,是不是在根源上。如果店铺的定位或者选址就有很大的硬伤。可以考虑放弃,有时候及时止损也是很明智的选择。

如果底层的问题还好,那么就要逐一分析店铺可能存在的其他问题。首先考虑顾客的购物体验有没有问题。

销售能力是整个店铺非常重要的一环,任何时候提高销售能力都是一个很好的选择。

酒香也怕巷子深,合理的促销活动,还需要配上到位的推广策划,才能达到最好的效果。

在新零售的今天,销售的重心已经由品牌逐渐的向个人转化了。不是每个人都能成为千万网红,但是每个实体店长都应该成为一个区域里的小小网红。

顾客的积累非常重要,好的私域流量不仅会给你带来营收,还是店铺的口碑宣传地。

评论列表

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2024-03-03 01:03:40

专业的情感服务机构真的不错

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2023-08-12 00:08:28

发了正能量的信息了 还是不回怎么办呢?

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